产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,如果产后食炖老母鸡,产妇血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。
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相反,雄激素具有对抗雌激素的作用,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,特别连同睾丸一起食用,无疑会促进乳汁分泌增多。
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相反,雄激素具有对抗雌激素的作用,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,特别连同睾丸一起食用,无疑会促进乳汁分泌增多。
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